檢測(cè)分類(lèi)Testing

中析研究所檢測(cè)中心

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中科光析科學(xué)技術(shù)研究所

公司地址：

北京市豐臺(tái)區(qū)航豐路8號(hào)院1號(hào)樓1層121[可寄樣]

投訴建議：

010-82491398

報(bào)告問(wèn)題解答：

010-8646-0567

檢測(cè)領(lǐng)域：

成分分析,配方還原,食品檢測(cè),藥品檢測(cè),化妝品檢測(cè),環(huán)境檢測(cè),性能檢測(cè),耐熱性檢測(cè),安全性能檢測(cè),水質(zhì)檢測(cè),氣體檢測(cè),工業(yè)問(wèn)題診斷,未知成分分析,塑料檢測(cè),橡膠檢測(cè),金屬元素檢測(cè),礦石檢測(cè),有毒有害檢測(cè),土壤檢測(cè),msds報(bào)告編寫(xiě)等。

橙子檢測(cè)

發(fā)布時(shí)間：2025-05-07

關(guān)鍵詞：橙子試驗(yàn)儀器,橙子檢測(cè)周期,橙子檢測(cè)機(jī)構(gòu)

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來(lái)源：北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所

文章簡(jiǎn)介：

橙子檢測(cè)是保障果品質(zhì)量與食用安全的重要技術(shù)手段，主要涵蓋農(nóng)藥殘留、重金屬污染、微生物指標(biāo)及營(yíng)養(yǎng)成分分析等核心項(xiàng)目。檢測(cè)過(guò)程嚴(yán)格依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)規(guī)范，通過(guò)科學(xué)方法對(duì)樣品進(jìn)行理化性質(zhì)與生物學(xué)特性評(píng)估，重點(diǎn)監(jiān)控影響食品安全的關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)因子。

點(diǎn)擊咨詢(xún)

因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個(gè)人測(cè)試暫不接受委托，望見(jiàn)諒。

檢測(cè)項(xiàng)目

橙子質(zhì)量安全檢測(cè)體系包含六大核心模塊：農(nóng)藥殘留量測(cè)定重點(diǎn)篩查有機(jī)磷類(lèi)、擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)等42種常見(jiàn)農(nóng)化制劑；重金屬污染分析涵蓋鉛、鎘、汞、砷四大毒性元素；微生物指標(biāo)檢驗(yàn)包括菌落總數(shù)、大腸菌群及致病菌（沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌）定量檢測(cè)；食品添加劑項(xiàng)目主要針對(duì)防腐劑（苯甲酸及其鹽類(lèi)）、甜味劑（糖精鈉）和著色劑的合規(guī)性驗(yàn)證；營(yíng)養(yǎng)組分分析涉及維生素C含量測(cè)定、可溶性固形物及總酸度等品質(zhì)指標(biāo)；感官評(píng)定則對(duì)果實(shí)色澤度、表皮完整度及腐爛變質(zhì)情況進(jìn)行正規(guī)分級(jí)。

檢測(cè)范圍

檢測(cè)服務(wù)覆蓋橙子全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量控制節(jié)點(diǎn)：種植環(huán)節(jié)重點(diǎn)監(jiān)控土壤基質(zhì)與灌溉水源中的重金屬本底值；采收階段實(shí)施農(nóng)殘快速初篩與分級(jí)篩選；加工過(guò)程對(duì)清洗消毒劑殘留（如次氯酸鈉）、打蠟劑成分（食用級(jí)棕櫚蠟）進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)；倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸環(huán)節(jié)開(kāi)展溫濕度關(guān)聯(lián)的微生物增殖風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估；終端產(chǎn)品檢驗(yàn)包含鮮果理化指標(biāo)與深加工制品（果汁、果醬）的合規(guī)性驗(yàn)證；進(jìn)出口貿(mào)易需額外完成國(guó)際農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)（如歐盟EC 396/2005）符合性驗(yàn)證。

檢測(cè)方法

農(nóng)藥多殘留分析采用GB 23200.113-2018標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法（GC-MS/MS），檢出限達(dá)0.01 mg/kg級(jí)；重金屬元素測(cè)定執(zhí)行GB 5009.268-2016電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS），可實(shí)現(xiàn)ppb級(jí)痕量檢測(cè)；微生物檢驗(yàn)依據(jù)GB 4789系列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選擇性培養(yǎng)基培養(yǎng)與PCR確證；維生素C含量采用GB 5009.86-2016規(guī)定的2,6-二氯靛酚滴定法測(cè)定；可溶性固形物通過(guò)折光儀法（NY/T 2637-2014）實(shí)現(xiàn)無(wú)損快速檢測(cè)；防腐劑成分分析采用高效液相色譜法（HPLC）配合二極管陣列檢測(cè)器進(jìn)行準(zhǔn)確定量。

檢測(cè)儀器

實(shí)驗(yàn)室配置三重四極桿氣質(zhì)聯(lián)用儀（GC-MS/MS 8060）完成農(nóng)殘精準(zhǔn)篩查；電感耦合等離子體質(zhì)譜儀（ICP-MS 7900）滿足重金屬超痕量分析需求；全自動(dòng)微生物鑒定系統(tǒng)（VITEK 2 Compact）實(shí)現(xiàn)病原菌快速識(shí)別；高效液相色譜儀（HPLC 1260 Infinity II）配備蒸發(fā)光散射檢測(cè)器用于糖類(lèi)物質(zhì)分析；紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)（UV-2600）支持色素添加劑定性定量；便攜式X射線熒光光譜儀（XRF）可進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)重金屬快速篩查；恒溫恒濕培養(yǎng)箱（SPX-250B）滿足微生物標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)條件控制。