因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個(gè)人測(cè)試暫不接受委托，望見(jiàn)諒。

檢測(cè)項(xiàng)目

食品成分分析涵蓋六大核心模塊：

宏量營(yíng)養(yǎng)素：蛋白質(zhì)（凱氏定氮法）、脂肪（索氏提取法）、碳水化合物（差減法）、水分（干燥失重法）

微量營(yíng)養(yǎng)素：維生素（A/B/C/D/E系列）、礦物質(zhì)（鈣鐵鋅硒等）

食品添加劑：防腐劑（苯甲酸類(lèi)）、甜味劑（阿斯巴甜）、著色劑（胭脂紅）

污染物監(jiān)測(cè)：重金屬（鉛/鎘/汞/砷）、農(nóng)藥殘留（有機(jī)磷/擬除蟲(chóng)菊酯）

微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門(mén)氏菌/金黃色葡萄球菌）

特征成分鑒定：轉(zhuǎn)基因成分、過(guò)敏原物質(zhì)（麩質(zhì)/花生蛋白）

檢測(cè)范圍

檢測(cè)方法

色譜分析法

高效液相色譜（HPLC）：水溶性維生素/合成色素分析

氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用（GC-MS）：揮發(fā)性有機(jī)物/塑化劑檢測(cè)

離子色譜（IC）：硝酸鹽/亞硝酸鹽定量分析

光譜分析法

原子吸收光譜（AAS）：重金屬元素痕量檢測(cè)

近紅外光譜（NIRS）：原料快速篩查技術(shù)

電感耦合等離子體質(zhì)譜（ICP-MS）：多元素同步測(cè)定

分子生物學(xué)技術(shù)

實(shí)時(shí)熒光定量PCR：轉(zhuǎn)基因成分鑒定

酶聯(lián)免疫吸附法（ELISA）：過(guò)敏原蛋白篩查

微生物培養(yǎng)法

平板計(jì)數(shù)法：需氧菌總數(shù)測(cè)定

MPN法：大腸菌群最可能數(shù)統(tǒng)計(jì)

檢測(cè)儀器

全自動(dòng)氨基酸分析儀

蛋白質(zhì)組成解析精度達(dá)0.01%

三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用儀

實(shí)現(xiàn)農(nóng)殘多組分同步篩查（＞200種）

全自動(dòng)微生物鑒定系統(tǒng)

基于VITEK數(shù)據(jù)庫(kù)的菌種快速識(shí)別

微波消解儀

樣品前處理符合EPA3052標(biāo)準(zhǔn)要求

激光粒度分析儀

粉末類(lèi)原料粒徑分布測(cè)定誤差＜1%

快速水分測(cè)定儀

滿足GB5009.3直接干燥法規(guī)范要求

TOC總有機(jī)碳分析儀

檢測(cè)流程

1、咨詢(xún)：提品資料(說(shuō)明書(shū)、規(guī)格書(shū)等)

2、確認(rèn)檢測(cè)用途及項(xiàng)目要求

3、填寫(xiě)檢測(cè)申請(qǐng)表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門(mén)取樣/檢測(cè))

5、收到樣品，安排費(fèi)用后進(jìn)行樣品檢測(cè)

6、檢測(cè)出相關(guān)數(shù)據(jù)，編寫(xiě)報(bào)告草件，確認(rèn)信息是否無(wú)誤

7、確認(rèn)完畢后出具報(bào)告正式件

8、寄送報(bào)告原件