所有HiVeg?標識產(chǎn)品為植物源性無水培養(yǎng)基，不含動物成分，無瘋牛病和口蹄疫風險。HiVeg?系列培養(yǎng)基由植物蛋白水解而成，性能可與動物源性媲美。培養(yǎng)的微生物產(chǎn)量高，適合藥廠、生物藥廠、發(fā)酵和食品工業(yè)。

貨號：RM001V   

產(chǎn)品名稱：HiVeg^TM蛋白胨

規(guī)格：500g/瓶

特點：性能優(yōu)越，可成功取代動物源性蛋白胨，含色氨酸豐富，可作為各種微生物培養(yǎng)基成分，也用于酶、疫苗、抗生素和其他產(chǎn)品的工業(yè)生產(chǎn)。

質(zhì)控：

外觀：淡黃色或黃色，可能有輕微綠色痕跡，具有植物源性的蛋白氣味

溶解度：溶于水，不溶于酒精。

透明度：15磅（121℃）高壓消毒15分鐘后，1%w/v水溶液為透明溶液，無任何霧狀。

反應(yīng)條件：2% w/v 水溶液，25℃

pH值：5.50- 7.50

微生物負荷

總有氧微生物計數(shù)（cfu/g）

平板菌落計數(shù)法，30-35°C培養(yǎng)不少于3天

細菌計數(shù)：≤2000 CFU/gram

總酵母和霉菌計數(shù)（cfu/g）

平板菌落計數(shù)法，20-25°C培養(yǎng)不少于5天

酵母和霉菌計數(shù)：≤100 CFU/gram

病原體檢測（10克樣本）：

E.coli陰性、沙門氏菌陰性、綠膿桿菌陰性、金黃色葡萄球菌陰性、白色念珠菌陰性、梭狀芽胞桿菌陰性

吲哚試驗

色氨酸含量：通過