因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個(gè)人測(cè)試暫不接受委托，望見諒。

檢測(cè)項(xiàng)目

不銹鋼食具衛(wèi)生檢測(cè)體系包含三大類共12項(xiàng)核心指標(biāo)：

重金屬遷移量：鉛（≤0.01mg/dm2）、鎘（≤0.005mg/dm2）、鎳（≤0.1mg/dm2）、鉻（≤0.4mg/dm2）、砷（≤0.002mg/dm2）的4%乙酸溶液模擬遷移值

表面質(zhì)量：粗糙度（Ra≤0.8μm）、拋光均勻度、焊接部位完整性、邊緣倒角半徑（≥0.5mm）

理化性能：耐鹽霧腐蝕（中性鹽霧試驗(yàn)≥72h）、耐酸性（pH=3溶液浸泡24h）、耐堿性（1%碳酸鈉溶液煮沸30min）

檢測(cè)范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品加工及盛放環(huán)節(jié)的各類不銹鋼制品：

烹飪器具：湯鍋、炒鍋、蒸鍋等奧氏體304/316材質(zhì)制品

餐具類：刀叉勺套裝（430/304材質(zhì)）、保溫飯盒（304/201材質(zhì)）

加工設(shè)備：商用料理機(jī)刀片（420J2材質(zhì)）、食品級(jí)輸送帶扣件（304L材質(zhì)）

特殊制品：嬰幼兒用不銹鋼吸管（316L材質(zhì)）、醫(yī)用級(jí)餐盤（304DS材質(zhì)）

檢測(cè)方法

依據(jù)GB 31604.1-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)通則》執(zhí)行：

遷移量測(cè)定：采用電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS）進(jìn)行多元素同步分析，前處理包含40℃/24h恒溫浸泡及0.45μm濾膜過濾

表面形貌分析：通過三維白光干涉儀獲取Sa表面粗糙度參數(shù)，掃描電鏡（SEM）觀測(cè)微觀結(jié)構(gòu)缺陷

耐腐蝕測(cè)試：按GB/T 10125-2021進(jìn)行中性鹽霧試驗(yàn)，采用5%NaCl溶液連續(xù)噴霧并記錄72h銹斑面積比

：配置3%檸檬酸溶液于沸水浴中處理30min后測(cè)定金屬離子溶出量

檢測(cè)儀器

標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室需配置以下正規(guī)設(shè)備體系：

元素分析系統(tǒng)：ICP-MS（檢出限0.1μg/L）、原子吸收光譜儀（火焰/石墨爐雙模式）

：恒溫恒濕遷移試驗(yàn)箱（精度±0.5℃）、鹽霧腐蝕試驗(yàn)箱（噴霧量1.5mL/h·80cm2）

：接觸角測(cè)量?jī)x（分辨率0.1°）、三維輪廓儀（縱向分辨率1nm）

：微波消解儀（最高溫度300℃）、超純水系統(tǒng)（電阻率18.2MΩ·cm）

實(shí)驗(yàn)過程嚴(yán)格遵循CNAS-CL01:2018體系要求，每個(gè)樣品需進(jìn)行3次平行測(cè)試并計(jì)算RSD值（≤5%），數(shù)據(jù)采集采用LIMS實(shí)驗(yàn)室管理系統(tǒng)確?？勺匪菪?。

檢測(cè)流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規(guī)格書等)

2、確認(rèn)檢測(cè)用途及項(xiàng)目要求

3、填寫檢測(cè)申請(qǐng)表(含公司信息及產(chǎn)品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測(cè))

5、收到樣品，安排費(fèi)用后進(jìn)行樣品檢測(cè)

6、檢測(cè)出相關(guān)數(shù)據(jù)，編寫報(bào)告草件，確認(rèn)信息是否無誤

7、確認(rèn)完畢后出具報(bào)告正式件

8、寄送報(bào)告原件