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食品添加劑安全性測試

發(fā)布時間:2024-03-30

關(guān)鍵詞:食品添加劑安全性測試

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來源:北京中科光析科學技術(shù)研究所

文章簡介:

中科光析科學技術(shù)研究所可依據(jù)相應(yīng)食品添加劑安全性測試標準進行各種服務(wù),亦可根據(jù)客戶需求設(shè)計方案,為客戶提供非標檢測服務(wù)。檢測費用需結(jié)合客戶檢測需求以及實驗復(fù)雜程度進行報價。
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因業(yè)務(wù)調(diào)整,部分個人測試暫不接受委托,望見諒。

食品添加劑安全性測試

食品添加劑安全性測試是指對市售食品中所使用的添加劑進行檢測和評估,以確保其符合相關(guān)法規(guī)標準,不會對人體健康造成危害。以下是食品添加劑安全性測試的相關(guān)內(nèi)容:

檢測范圍

食品添加劑安全性測試可以對各類食品樣品進行檢測,包括但不限于:

  • 肉類制品
  • 乳制品
  • 果蔬制品
  • 飲料
  • 速凍食品

檢測項目

食品添加劑安全性測試通常涵蓋以下幾類性能指標:

  • 殘留量檢測
  • 安全性評估
  • 對人體健康的影響評估
  • 風險評估

檢測方法和檢測儀器

食品添加劑安全性測試通常采用的檢測方法包括高效液相色譜法(HPLC)、氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用(GC-MS)、質(zhì)譜聯(lián)用等。相應(yīng)的檢測儀器包括:

  • HPLC:用于檢測食品中殘留的添加劑量
  • GC-MS:用于分析并鑒定食品中的添加劑種類
  • 質(zhì)譜聯(lián)用:用于檢測添加劑對人體健康的潛在危害

服務(wù)優(yōu)勢

食品添加劑安全性測試的服務(wù)優(yōu)勢包括:

  • 正規(guī)團隊:擁有經(jīng)驗豐富的正規(guī)團隊,保障檢測準確可靠
  • 先進設(shè)備:配備先進的檢測儀器,確保對不同類型食品添加劑的全面檢測
  • 快速響應(yīng):提供快速的檢測服務(wù),幫助企業(yè)及時評估食品安全

綜上所述,食品添加劑安全性測試對于保障食品安全、保護消費者健康具有重要意義,具備一定的檢測范圍和項目,采用先進的檢測方法和儀器,服務(wù)優(yōu)勢顯著。

食品添加劑安全性測試標準列舉

  • HG 2616-2005 食品添加劑 復(fù)合疏松劑Food additive Composite loose agent
  • HG 2922-1999 食品添加劑丙酸鈉Food additive Sodium propionate
  • LY 1193-1996 食品添加劑 紫膠(蟲膠)Shellac used as food additive
  • QB/T 2985-2008 食品添加劑 赤蘚糖醇Food additive--Erythritol
  • GB 25533-2010 食品安全國家標準 食品添加劑 果膠
  • GB 29950-2013 食品安全國家標準 食品添加劑 甘油
  • GB 31633-2014 食品安全國家標準 食品添加劑 氫氣
  • GB 1886.55-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 丁烷
  • GB 1886.149-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 己醛
  • GB 1886.26-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 石蠟Food grade paraffin wax
  • GB 1886.210-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 丙酸
  • GB 1886.358-2022 食品安全國家標準 食品添加劑 磷脂
  • HG 2921-1999 食品添加劑丙酸鈣Food additive Calcium propionate
  • GB 29202-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 氮氣
  • GB 29218-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 甲醇
  • GB 15570-2010 食品安全國家標準 食品添加劑 葉酸
  • GB 30610-2014 食品安全國家標準 食品添加劑 乙醇
  • GB 29205-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 硫酸
  • GB 29227-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 丙酮
  • GB 14757-2010 食品安全國家標準 食品添加劑 煙酸
  • GB 1886.63-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 膨潤土
  • GB 1886.173-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 乳酸Food additive--Lactic acid
  • GB 1886.257-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 溶菌酶
  • GB 1886.87-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 蜂蠟
  • GB 1886.121-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 丁酸
  • GB 29204-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 硅膠
  • GB 6783-2013 食品安全國家標準 食品添加劑 明膠
  • GB 1886.9-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 鹽酸Food additive--Hydrochloric acid
  • GB 1886.239-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 瓊脂
  • GB 1886.54-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 丙烷
  • 更多食品添加劑安全性測試標準可咨詢工程師,工程師會根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點、不同行業(yè)和不同國家的法規(guī)標準以及客戶的需求,選取相應(yīng)標準的項目和方法進行食品添加劑安全性測試。

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