生物胺是游離氨基酸在肌肉內(nèi)源酶和微生物產(chǎn)生的外源酶催化作用下發(fā)生脫羧反應(yīng)產(chǎn)生的一類低分子量有機(jī)堿，主要包括酪胺、組胺、腐胺、尸胺、苯乙胺、色胺、精胺和亞精胺等。

迪信泰檢測平臺使用高效液相色譜的方法，使用Agilent 1260 Infinity型高效液相色譜儀對樣品進(jìn)行分離，蒸發(fā)光散射檢測器(ELSD)或DAD檢測器對樣品進(jìn)行鑒定，實(shí)現(xiàn)對生物胺高效、精準(zhǔn)的測定。此外，迪信泰檢測平臺還提供LC-MS測定生物胺的服務(wù)，以滿足您的不同需求。

HPLC測定生物胺樣本要求：
1. 請確保樣本量大于0.2g或者0.2mL，測定樣品不返還，請您保留備份。
周期：2~3周
項(xiàng)目結(jié)束后迪信泰檢測平臺將會提供詳細(xì)中英文雙語技術(shù)報告，報告包括：
1. 實(shí)驗(yàn)步驟（中英文）
2. 相關(guān)質(zhì)譜參數(shù)（中英文）
3. 質(zhì)譜圖片
4. 原始數(shù)據(jù)
5. 生物胺含量信息