焦亞硫酸鈉
英文名稱(chēng)2： sodium pyrosulfite / sodium metabisulphite
CAS No.： 7681-57-4
分子式： Na2S2O5
分子量： 190.09
物化性質(zhì)：白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶，帶有強(qiáng)烈的SO2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強(qiáng)酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類(lèi)， 久置空氣中，則氧化成Na2S2O4，故該產(chǎn)品不能久存。高于1500C，即分解出SO2。
用途：工業(yè)上用于印染、有機(jī)合成、印刷、制革、制藥等部門(mén)；在食品加工中作防腐劑、漂白 劑、疏松劑。
包裝及儲(chǔ)運(yùn)：1、包裝袋(桶)上應(yīng)涂刷牢固的標(biāo)志，內(nèi)容包括：產(chǎn)品名稱(chēng)、等級(jí)、凈重和生產(chǎn)廠名稱(chēng)；2、焦亞硫酸鈉用塑料編織袋或桶包裝，內(nèi)襯塑料袋、凈重 25 或 50kg；3、本產(chǎn)品運(yùn)輸，儲(chǔ)存應(yīng)防止破損、受潮、遇熱變質(zhì)。嚴(yán)禁與氧化劑、酸共存；4、本產(chǎn)品自生產(chǎn)之日起，儲(chǔ)存期為6個(gè)月。