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戊二醛由于分子式兩端各有一個(gè)醛基，是一種優(yōu)良的雙官能團(tuán)交聯(lián)劑。它與蛋白質(zhì)交聯(lián)的特點(diǎn)是交聯(lián)性能好，結(jié)合量多，結(jié)合牢固性較大，且能夠保持蛋白質(zhì)的原有構(gòu)型。戊二醛的毒性、刺激性和環(huán)境污染也是顯而易見(jiàn)的。純品為略帶刺激性氣味的無(wú)色或微黃色的透明油狀液體，分子式為C5H8O2。戊二醛可溶于熱水、乙醇、氯仿、冰醋酸、乙醚等有機(jī)溶劑。對(duì)眼睛、皮膚和粘膜有強(qiáng)烈的刺激作用。同時(shí)也可作為食品工業(yè)加工助劑，殺菌消毒劑、木材防腐劑，藥物和高分子合成原料等。若吸入、攝入或經(jīng)皮膚吸收有害。
戊二醛分子結(jié)構(gòu)式
迪信泰檢測(cè)平臺(tái)使用高效液相色譜的方法，使用Agilent 1260 Infinity型高效液相色譜儀對(duì)樣品進(jìn)行分離，蒸發(fā)光散射檢測(cè)器(ELSD)或DAD檢測(cè)器對(duì)樣品進(jìn)行鑒定，實(shí)現(xiàn)對(duì)戊二醛高效、精準(zhǔn)的測(cè)定。
HPLC測(cè)定戊二醛樣本要求：
1. 請(qǐng)確保樣本量大于0.2g或者0.2mL，測(cè)定樣品不返還，請(qǐng)您保留備份。
周期：2~3周
項(xiàng)目結(jié)束后迪信泰檢測(cè)平臺(tái)將會(huì)提供詳細(xì)中英文雙語(yǔ)技術(shù)報(bào)告，報(bào)告包括：
1. 實(shí)驗(yàn)步驟（中英文）
2. 相關(guān)質(zhì)譜參數(shù)（中英文）
3. 質(zhì)譜圖片
4. 原始數(shù)據(jù)
5. 戊二醛含量信息